|
Carpaccio met parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitten Limburgse gewelven coppa (gerookte ham) en kruidenkaas met zongedroogde tomaatjes Warme beenham met mosterdmayonaise Gerookte zalm met Hollandse garnalen en dillesaus
Warme Focaccia's
Geitenkaasje met honing en spek Club (kip, spek, champignons en gesmolten kaas) Mozzarella met tomaat, pesto en serranoham
Stokbroodjes
Jonge kaas of ham Ham en kaas Oude kaas met gebakken spek Gezond(Ham, kaas. Rijkelijk belegd met groentegarnituur) Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes Huisgemaakte eiersalade met rucola en gebakken spek Filet americain met rode ui, ei en rouille Gehaktbrood van Saveurs met mosterd Maastrichtse zure kalfspastei met mosterd
|